31.チョコシート

今日は休みですた(v´∀`*)
何か知らないけど、昼までぐっすり。
起きたら腰が痛かった。

何もしないで一日が過ぎようと…しているので
チョコシート作成。
真夏はパン作りも発酵が早すぎなので私的に微妙でしたが
まあ、多少は涼しくなってきたので、パンでも作って
明日のランチに致しましょうかと。

一先ずチョコシートだけ作成！

【レシピ】
①薄力粉15ｇ・片栗粉5ｇ・ココア10ｇ・砂糖25ｇ→合わせてふるっておくか、よーく混ぜる。
②①に牛乳60ｃｃを少しずつ、ダマにならないように混ぜる。
③②をレンジで1分位加熱した所に、板チョコ1枚（いつも適当ですいませんが明治の板チョコ1枚）
④③がよく混ざったら、卵白1つ分を入れ、よく混ぜレンジで2分位加熱
⑤④にバター10ｇを混ぜ込み続けると塊になる（塊になり難ければレンジ加熱追加）
⑥小さめの袋等に入れ、麺棒で延ばせば出来上がり♪