89.セロリソルト

先日セロリを１株購入。
１本ではなく１株ｗ
もう旬が過ぎるので、おいしいうちに食べたかったので(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
セロリが好きな人歌もあった気がするけど、その人には負けない位好きだなあ。
ちなみに夏も苦手だわｗ

で、いつもは葉も炒めて食べちゃうんだけど
今回は数日乾燥させ、レンジでカラカラに仕上げてみた。


それを粉末にするべく、すり鉢でごりごり。
そこに岩塩も加え、ごりごり。

で、完成。

お夕飯にホタテの貝柱のソテーを作る際、使ってみますた。

うまっ(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏ

ちなみに、今日は無性にワンタンが食べたく
ワンタンの皮を買いに行くのが面倒だったので
皮から作ってみました(´∀｀*)


大きさも形も、特には意識して揃えなかったｗ
でも、もちもちして美味しくできたので満足！

おネギさんと食べるのが美味しいです。はふはふ。