SSブログ

106.大豆研究① [食欲]

昨日はお花に行って来ました。
CAMK092I.jpg
ちょっと飽きてきたかもw

さておき。
表題通りの大豆。
大豆というか、大豆モノ。
卵を使わないケーキ(しかもおいしい)を作りたい!!
CA5L9B24.jpg

やっとソイクリームを発見できたので
試しにカップケーキを作ってみました。
CAR0V5R3.jpg
米粉150g・バター25g・砂糖20g・ベーキングパウダー4g・ココア適当
豆乳200cc・ソイクリーム200cc

・・・それなりには焼けたかな?
この手の物って、こんなもんかなあ。
米粉はダマにならなくて使い易い。
米粉っていうか、上新粉で良いのかな。

うーん、おいしくもないが不味くもないw
微妙だ(´・ω・`)


大豆研究②へ続く

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。